Laboratoarele ALS opereaza o gama larga de analize, cu instrumente de ultima generatie, sisteme si proceduri care garanteaza acuratetea si rapiditateaanalizelor noastre. Oferim o gama completa de servicii nalitice, producatorilor din industria alimentara, lanturi retail si Horeca. Laboratoarele ALS efectueaza analize acreditate, pentru a asigura conformitatea cu cerintele UE de etichetare, in special Regulamentul 1169/2011, privind furnizarea de iformatii despre alimente consumatorilor. Parametrii Nutritionali pot fi determinati separat sau in Pachete Nutritionale cum ar fi BIg 8 sau Big 7: Valoare energetica
Continut de grasime
Acizi grasi-SAFA (saturati), MUFA (mononesaturati), PUFA (polinesaturati), Omega 3 si Omega 6 Carbohidrati
Fibre dieteticce
Proteine Echivalent sare
Umiditate Continut de cenusa
Sare